Алкогольные напитки - ZD Wines (Калифорния)
Алкогольные напитки

ZD Wines (Калифорния)

Два бывших аэрокосмических инженера Норман де Лез и Джино Цеппоне объединили свои усилия для создания вин мирового класса. Изначально новые виноделы хотели изготавливать вина в бургундском стиле с использованием сортов Пино Нуар и Шардоне. В 1969 году они арендовали небольшую винодельню, расположенную в районе Карнерос (графство Сонома). В том же году был принят первый урожай, с которого впоследствии было изготовлено 3000 ящиков Пино Нуар. Уникальность этого урожая заключается в том, что на этикетке этих вин впервые в истории калифорнийского виноделия был указан дистрикт Карнерос (место, где было изготовлено первое вино под маркой ZD). В настоящее время этот дистрикт графства Сонома играет важнейшую роль в винной торговле. Первый урожай Шардоне был принят только в 1971 году, когда Winery Lake Vineyard (Вайнери Лэйк Виньярд) – основной поставщик винограда для ZD в то время сняли первый урожай Шардоне.

Уже в 70-х годах вина ZD пользовались славой вин выдающегося качества.

Переломным в развитии компании ZD стал 1981 год, когда компания приобрела свой первый собственный виноградник площадью всего в 6 акров в дистрикте Рузерфорд (Напа Вэйли). Впоследствии были закуплены другие виноградники в Напа Вэйли.

С годами компания ZD стала поставщиком вин Белого Дома для многочисленных приемов, которые проводит администрация президентов США. В общей сложности 342 награды получили вина ZD на многочисленных международных конкурсах. В 1997 году вина получили титул Винодельни Года по версии гида «Wine & Spirits».

Вина ZD изготавливаются из винограда только ручного сбора, при этом виноград попадает на винодельню практически сразу после сбора урожая, – это позволяет сохранять все качества винограда. Как и все производители вин премиум качества ZD получают вина отдельно с каждого отдельно взятого участка. Это позволяет учитывать все микро отличия, которые существуют на разных участках виноградников.

Органолептика.

 

Шардоне. Калифорния. ЗД Вайнс Chardonnay. California. ZD Wines

Калифорния

Это великолепное вино характеризуется сложностью вкуса и аромата. Во вкусе выделяются нотки ванили, кокоса и жареных орехов. В аромате также присутствуют тона абрикоса и цитрусовых. Вино хорошо сбалансировано и отличается легкой кислинкой.

Рекомендуется подавать к мягким французским сырам

Каберне Совиньон. Напа Велли. ЗД Вайнс Cabernet Sauvignon. Napa Valley. ZD Wines

Напа Велли (Калифорния)

Это хорошо сбалансированное вино, во вкусе которого четко ощущаются нотки мускатного ореха и ягод черной смородины в сочетании с нотками ванили. Обладает долгим приятным послевкусием.

Рекомендуется подавать с твердыми сырами.

Мерло. Напа Велли. ЗД Вайнс Merlot. Napa Valley. ZD Wines

Напа Велли (Калифорния)

Это вино, в аромате которого преобладают ноты спелой вишни и смородины, дополняемые мягкими тонами дуба, ванили и цедры.

Рекомендуется подавать к сырам.

Пино Нуар. Карнерос. ЗД Вайнс Pinot Noir. Carneros. ZD Wines

Карнерос (Калифорния)

Это вино обладает цветом спелой малины. Оно отлично сбалансировано и характеризуется ароматом клюквы и черной смородины. Отличается свежестью фруктового вкуса, в котором выделяются ноты вишни, и легкой танинностью.

Рекомендуется подавать к жирным сырам. Особенно к сырам из козьего молока.

Еще статьи

Babich Wines Компания Babich Wines, одна из крупнейших семейных компаний в Новой Зеландии, была основана Джосипом Бабич в 1916 году. Сегодня компания экспортирует вина… 20.12.2012 Bodegas Valdepablo-Neva Завод выпускает свою продукцию используя современные технологии и лучшие традиции виноделия. На данный момент продукцией компании можно насладиться на… 17.12.2012 Zonin (Зонин) Семья Zonin (Зонин), на протяжении семи поколений связанная с землей, завоевала признание силы и важности своей компании не только в Италии, но и во всем… 16.12.2012 Bodegas Santa Ana (Бодегас Санта Ана) Bodegas Santa Ana (Бодегас Санта Ана) – была основана в далеком 1891 году Доном Луиссом Тирассо, который в то время был одним из самых продвинутых виноделов… 21.12.2012 Rudolf Muller GmbH & Co Вина от Рудольфа Мюллера – легендарного винодела Трирского монастыря – центра монастырского виноделия, известен во всем мире. Именно в кельях основанного… 20.11.2012 Golden State Vintners (Калифорния) Компания Golden State Vintners была основана в начале 1980-х гг. как небольшой поставщик отрасли, расположенный в Катлере, Калифорния. К 1987 году компания… 02.12.2012 Rutherford Hill (Рузерфорд Хилл) В 1976 году, когда во всем мире только стали обращать внимание на вина Калифорнии, владельцы Rutherford (Рузерфорд) осознали широкие возможности виноделия… 05.12.2012 Peter Lehmann (Питер Леманн) – вина яркой индивидуальности Barossa Valley – один основных винодельческих регионов Австралии. С этого региона фактически началось коммерческое производство австралийских вин. Многие… 03.01.2013 Caymus Vineyards С момента основания винодельни Caymus Vineyard (Кэймус Виньярд) в 1972 году, основатели Чарльз Вагнер и Лорна Вагнер решили сфокусировать свои усилия на… 09.12.2012 Piccini Семейная винодельня «Piccini» была основана Анжиоло Пиччини в 1882 году. Его сын Марио, в 1920 году продолжил дело отца. В начале 1960-х годов, компания… 25.11.2012 Кагор Приближается, приближается Светлое Христово Воскресенье. В этот праздник на столе истинно православного россиянина должно стоять церковное вино – Кагор.… 22.11.2012 Sanford (Санфорд) Виноградники, поставляющие виноград, находятся в графстве Santa Barbara (Санта Барбара). Удачное расположение виноградников, открытых морским бризам, которые… 06.12.2012