Алкогольные напитки - ZD Wines (Калифорния)
Алкогольные напитки

ZD Wines (Калифорния)

Два бывших аэрокосмических инженера Норман де Лез и Джино Цеппоне объединили свои усилия для создания вин мирового класса. Изначально новые виноделы хотели изготавливать вина в бургундском стиле с использованием сортов Пино Нуар и Шардоне. В 1969 году они арендовали небольшую винодельню, расположенную в районе Карнерос (графство Сонома). В том же году был принят первый урожай, с которого впоследствии было изготовлено 3000 ящиков Пино Нуар. Уникальность этого урожая заключается в том, что на этикетке этих вин впервые в истории калифорнийского виноделия был указан дистрикт Карнерос (место, где было изготовлено первое вино под маркой ZD). В настоящее время этот дистрикт графства Сонома играет важнейшую роль в винной торговле. Первый урожай Шардоне был принят только в 1971 году, когда Winery Lake Vineyard (Вайнери Лэйк Виньярд) – основной поставщик винограда для ZD в то время сняли первый урожай Шардоне.

Уже в 70-х годах вина ZD пользовались славой вин выдающегося качества.

Переломным в развитии компании ZD стал 1981 год, когда компания приобрела свой первый собственный виноградник площадью всего в 6 акров в дистрикте Рузерфорд (Напа Вэйли). Впоследствии были закуплены другие виноградники в Напа Вэйли.

С годами компания ZD стала поставщиком вин Белого Дома для многочисленных приемов, которые проводит администрация президентов США. В общей сложности 342 награды получили вина ZD на многочисленных международных конкурсах. В 1997 году вина получили титул Винодельни Года по версии гида «Wine & Spirits».

Вина ZD изготавливаются из винограда только ручного сбора, при этом виноград попадает на винодельню практически сразу после сбора урожая, – это позволяет сохранять все качества винограда. Как и все производители вин премиум качества ZD получают вина отдельно с каждого отдельно взятого участка. Это позволяет учитывать все микро отличия, которые существуют на разных участках виноградников.

Органолептика.

 

Шардоне. Калифорния. ЗД Вайнс Chardonnay. California. ZD Wines

Калифорния

Это великолепное вино характеризуется сложностью вкуса и аромата. Во вкусе выделяются нотки ванили, кокоса и жареных орехов. В аромате также присутствуют тона абрикоса и цитрусовых. Вино хорошо сбалансировано и отличается легкой кислинкой.

Рекомендуется подавать к мягким французским сырам

Каберне Совиньон. Напа Велли. ЗД Вайнс Cabernet Sauvignon. Napa Valley. ZD Wines

Напа Велли (Калифорния)

Это хорошо сбалансированное вино, во вкусе которого четко ощущаются нотки мускатного ореха и ягод черной смородины в сочетании с нотками ванили. Обладает долгим приятным послевкусием.

Рекомендуется подавать с твердыми сырами.

Мерло. Напа Велли. ЗД Вайнс Merlot. Napa Valley. ZD Wines

Напа Велли (Калифорния)

Это вино, в аромате которого преобладают ноты спелой вишни и смородины, дополняемые мягкими тонами дуба, ванили и цедры.

Рекомендуется подавать к сырам.

Пино Нуар. Карнерос. ЗД Вайнс Pinot Noir. Carneros. ZD Wines

Карнерос (Калифорния)

Это вино обладает цветом спелой малины. Оно отлично сбалансировано и характеризуется ароматом клюквы и черной смородины. Отличается свежестью фруктового вкуса, в котором выделяются ноты вишни, и легкой танинностью.

Рекомендуется подавать к жирным сырам. Особенно к сырам из козьего молока.

Еще статьи

Bodegas Santa Ana (Бодегас Санта Ана) Bodegas Santa Ana (Бодегас Санта Ана) – была основана в далеком 1891 году Доном Луиссом Тирассо, который в то время был одним из самых продвинутых виноделов… 21.12.2012 Rutherford Hill (Рузерфорд Хилл) В 1976 году, когда во всем мире только стали обращать внимание на вина Калифорнии, владельцы Rutherford (Рузерфорд) осознали широкие возможности виноделия… 05.12.2012 Коктейли Беллини, Кровавая Мэри, Бронкс, Дайкири, Виски с пивом, Б52, Чоколатини, Альпийский кофе, Ирландский напев 01.11.2012 Borco - world of spirits Фирма была основана в 1948 году Borco Borm & Co. и в 1972 переименована в Borco-Marken-Import. В настоящее время компания является одним из крупнейших… 08.11.2012 Sierra Tequila Текила, национальный напиток мексиканцев, производится под строгим контролем мексиканского законодательства из сердцевины особого вида Агавы – голубой… 08.11.2012 Heaven Hill Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven… 12.11.2012 Medici Ermete Фирма была основана в 1898 году и до сегодняшнего дня является частным семейным предприятием. Расположена в регионе Эмилия-Романья – родине знаменитого… 24.11.2012 Araex «ARAEX» - группа из 9 испанских заводов, расположенных в Риохе. Алавеса, в 1993 году создала совместный департамент экспортных продаж. Каждый завод имеет… 14.11.2012 Angove’s (Ангов’c) Angove (Ангов) – одна из самых старых британских фамилий. Упоминание об этой семье есть в старейших записей архива английского города Корнуэлл. В 1886… 19.12.2012 Nero d’Avola Sicilia (Неро д'Авола Сицилия) Вина на Сицилии существовали еще до VII века до нашей эры, что доказывают найденные здесь монеты с изображением богини Геры, подающей чашу вина Зевсу.… 06.01.2013 Кальвадос Все начинается осенью, когда приходит пора собирать урожай яблок - их цвет зависит от сорта. После сбора урожая яблоки прессуются, ферментируются, и, наконец,… 02.11.2012 Портвейны Barros Almeida Компания была основана в 1913 году Мануэлем де Алмейда как экспортер портвейна под названием Almeida & Ca. Позже, после того, как Манoэль де Баррос стал… 06.11.2012