Алкогольные напитки - ZD Wines (Калифорния)
Алкогольные напитки

ZD Wines (Калифорния)

Два бывших аэрокосмических инженера Норман де Лез и Джино Цеппоне объединили свои усилия для создания вин мирового класса. Изначально новые виноделы хотели изготавливать вина в бургундском стиле с использованием сортов Пино Нуар и Шардоне. В 1969 году они арендовали небольшую винодельню, расположенную в районе Карнерос (графство Сонома). В том же году был принят первый урожай, с которого впоследствии было изготовлено 3000 ящиков Пино Нуар. Уникальность этого урожая заключается в том, что на этикетке этих вин впервые в истории калифорнийского виноделия был указан дистрикт Карнерос (место, где было изготовлено первое вино под маркой ZD). В настоящее время этот дистрикт графства Сонома играет важнейшую роль в винной торговле. Первый урожай Шардоне был принят только в 1971 году, когда Winery Lake Vineyard (Вайнери Лэйк Виньярд) – основной поставщик винограда для ZD в то время сняли первый урожай Шардоне.

Уже в 70-х годах вина ZD пользовались славой вин выдающегося качества.

Переломным в развитии компании ZD стал 1981 год, когда компания приобрела свой первый собственный виноградник площадью всего в 6 акров в дистрикте Рузерфорд (Напа Вэйли). Впоследствии были закуплены другие виноградники в Напа Вэйли.

С годами компания ZD стала поставщиком вин Белого Дома для многочисленных приемов, которые проводит администрация президентов США. В общей сложности 342 награды получили вина ZD на многочисленных международных конкурсах. В 1997 году вина получили титул Винодельни Года по версии гида «Wine & Spirits».

Вина ZD изготавливаются из винограда только ручного сбора, при этом виноград попадает на винодельню практически сразу после сбора урожая, – это позволяет сохранять все качества винограда. Как и все производители вин премиум качества ZD получают вина отдельно с каждого отдельно взятого участка. Это позволяет учитывать все микро отличия, которые существуют на разных участках виноградников.

Органолептика.

 

Шардоне. Калифорния. ЗД Вайнс Chardonnay. California. ZD Wines

Калифорния

Это великолепное вино характеризуется сложностью вкуса и аромата. Во вкусе выделяются нотки ванили, кокоса и жареных орехов. В аромате также присутствуют тона абрикоса и цитрусовых. Вино хорошо сбалансировано и отличается легкой кислинкой.

Рекомендуется подавать к мягким французским сырам

Каберне Совиньон. Напа Велли. ЗД Вайнс Cabernet Sauvignon. Napa Valley. ZD Wines

Напа Велли (Калифорния)

Это хорошо сбалансированное вино, во вкусе которого четко ощущаются нотки мускатного ореха и ягод черной смородины в сочетании с нотками ванили. Обладает долгим приятным послевкусием.

Рекомендуется подавать с твердыми сырами.

Мерло. Напа Велли. ЗД Вайнс Merlot. Napa Valley. ZD Wines

Напа Велли (Калифорния)

Это вино, в аромате которого преобладают ноты спелой вишни и смородины, дополняемые мягкими тонами дуба, ванили и цедры.

Рекомендуется подавать к сырам.

Пино Нуар. Карнерос. ЗД Вайнс Pinot Noir. Carneros. ZD Wines

Карнерос (Калифорния)

Это вино обладает цветом спелой малины. Оно отлично сбалансировано и характеризуется ароматом клюквы и черной смородины. Отличается свежестью фруктового вкуса, в котором выделяются ноты вишни, и легкой танинностью.

Рекомендуется подавать к жирным сырам. Особенно к сырам из козьего молока.

Еще статьи

MacDuff International Limited Компания MacDuff International Limited была основана в феврале 1992 года в связи с приобретением трех существующих брендов шотландского виски у компании… 09.11.2012 Rodney Strong (Родни Стронг) В 1959 году после опустошительной филлоксеры и не менее опустошительного Сухого закона Rodney Strong (Родни Стронг) основал свои виноградники в графстве… 04.12.2012 Вина Венгрии История виноделия Венгрии началась 2500 лет назад. Виноградную лозу на территории этой страны стали возделывать древние кельты. В начале нашей эры древнеримские… 10.01.2013 Peter Mertes Марка, основавшая рынок немецких вин в России. Винзаводы Петер Мертес выпускают более 250 марок рейнвейнов и мозельвейнов. Владельцем фирмы Петер Мертес… 21.11.2012 Araex «ARAEX» - группа из 9 испанских заводов, расположенных в Риохе. Алавеса, в 1993 году создала совместный департамент экспортных продаж. Каждый завод имеет… 14.11.2012 Heaven Hill Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven… 12.11.2012 Angove’s (Ангов’c) Angove (Ангов) – одна из самых старых британских фамилий. Упоминание об этой семье есть в старейших записей архива английского города Корнуэлл. В 1886… 19.12.2012 В поисках истины Правильно подобрать вино к определённому событию или блюду, согласуясь со вкусами и желаниями покупателя – это большое искусство, требующее доскональных… 31.10.2012 Коктейли Беллини, Кровавая Мэри, Бронкс, Дайкири, Виски с пивом, Б52, Чоколатини, Альпийский кофе, Ирландский напев 01.11.2012 Bodegas Santa Ana (Бодегас Санта Ана) Bodegas Santa Ana (Бодегас Санта Ана) – была основана в далеком 1891 году Доном Луиссом Тирассо, который в то время был одним из самых продвинутых виноделов… 21.12.2012 Вина “Talisman” Компания существует с 1997 года, однако стоит упомянуть, что ещё в 1915 году на ее месте (село Курдгелаури недалеко от столицы Кахетии - Телави) был открыт… 14.12.2012 Red Wine Nero d'Avola Sicilia (Красное вино Неро д'Авола Сицилия) Вина на Сицилии существовали еще до VII века до нашей эры, что доказывают найденные здесь монеты с изображением богини Геры, подающей чашу вина Зевсу. 18.12.2012