Алкогольные напитки - Sanford (Санфорд)
Алкогольные напитки

Sanford (Санфорд)

Лучший Пино Нуар в Калифорнии.

Sanford Winery (Санфорд Вайнери) находится в 150 милях к северу от Лос-Анджелеса и в 300 милях к югу от Сан-Франциско.

Виноградники, поставляющие виноград, находятся в графстве Santa Barbara (Санта Барбара). Удачное расположение виноградников, открытых морским бризам, которые превалируют в данном регионе, делают эти виноградники весьма подходящими для культивирования Пино Нуар и Шардоне. Возможно графство Santa Barbara (Санта Барбара) - самое лучшее место в Калифорнии для Пино Нуар.

Компания Sanford Winery (Санфорд Вайнери) была основана в 1981 году Ричардом и Теклой Санфорд. Урожаи 1981 года и 1982 года были разлиты на оборудовании, взятом в аренду. В 1983 году компания Sanford (Санфорд) обрела свой небольшой винодельческий завод в городке Буэлтон. Бруно д'Алфонсо стал виноделом компании. Имея большой опыт виноградарской и винодельческой работы, ему удалось создать довольно специфичный, «домашний» стиль вина.

Ежегодный объем производства составляет около 40 000 ящиков. Из них 10 000 ящиков приходится на Пино Нуар. Кроме Пино Нуар здесь культивируют Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гри.
Белые вина обычно проходят процесс ферментации в бочках из французского дуба. Пино Нуар бродит в открытых чанах из нержавеющей стали, после окончания процесса ферментации Пино Нуар выдерживается 18 месяцев.

Большинство виноделов в мире не хотят признавать, что подавляющее большинство людей выносят свое первое (и зачастую решающее суждение) основываясь на этикетке вин.

"Я обращаю огромное внимание на качество вина, разумеется высокое качество вина должно быть подтверждено высококачственной этикеткой", - говорит один из основателей Ричард Санфорд. "Мы решили использовать яркое цветовое оформление своих вин – это позволит четко индентифицировать наш продукт" – продолжает Ричард Санфорд. В результате в оформлении этикеток было решено остановиться на идее использования полевых цветов. С этой идеей Ричард и Текла Санфорд обратились к известному дизайнеру винных этикеток Себастьяну Титусу, который разработал серию уникальных этикеток по которым сразу и однозначно определяются вина Sanford (Санфорд).

Органолептика.

20204 Pinot Noir. Santa Barbara County. Sanford

Красное сухое КНП

Обладает ароматом черной сливы, ежевики и черешни, который дополняется вторичными ароматами шалфея, гвоздики и мускатного ореха, что создает сложное и хорошо сбалансированное вино.
Рекомендуется подавать к блюдам из лосося и утки, а также подойдет к мясу на гриле.

20205 Pinot Noir. Santa Barbara County.Barrel Select. Sanford

Красное сухое КНП

Это вино характеризуется рубиновым цветом, ароматами черной сливы, вишневого пирога, лепестков роз и мяты. Вино хорошо сбалансированное, полнотелое, но не тяжелое. Отличается долгим послевкусием, в котором различаются нотки белого перца и кислинка граната.

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и дичи.

20206 Pinot Noir. Santa Barbara County. Barrel Select "La Rincornada". Sanford

Красное сухое КНП

Обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным вкусом. Фруктовые тона ежевики и черешни органично переплетаются с нотками сандалового дерева и цветочными ароматами. Вино отличается мягкими танинами и долгим чувственным послевкусием.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из говядины и дичи.

Еще статьи

«Ключ к женской душе» от Великого семейства Медичи. Ламбруско – это удивительно лёгкое, искристое вино из итальянского региона Эмилья – Романья, лучшие виноградники в котором ещё с 1438 года принадлежит… 04.11.2012 Херес Белое виноградное вино с мировой известностью. Происхождение вина и его название связаны с испанским городом Херес-де-ла-Фронтера в восточных окрестностях… 26.12.2012 Этот неповторимый барон д’Ариньяк… Кто во Франции не знает имя бравого барона д'Ариньяка. Его ратными подвигами восхищается не одно поколение французов. А о его любвеобильности ходят легенды.… 03.11.2012 Vinalia (Виналия) «Виналия» – это молодая известная компания-производитель вин высокого качества. Мы производим отличные вина и предлагаем лучшее обслуживание и помощь потребителям… 30.12.2012 Кашаса Кашаса - крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сока сахарного тростника. Технология производства кашасы та же, что… 08.01.2013 Coastal Ridge Winery одна из виноделен, входящих в состав Bronco Wine Company, одной из крупнейших винопроизводящих компаний в Калифорнии. Coastal Ridge Winery предлагает шесть… 28.12.2012 Тетрони АО «ОКАМИ» АО «ОКАМИ» было образовано в 1994г. на базе Окамского вин-завода «Самтрест», который был введен в эксплуатацию в 1966 году в Каспском районе Грузии (село… 15.12.2012 Vina Santa Rita Санта Рита один из самых известных производителей чилийского вина. Вина от компании Санта Рита продаются в более чем 45 странах мира, в том числе и в России.… 06.01.2013 Golden State Vintners (Калифорния) Компания Golden State Vintners была основана в начале 1980-х гг. как небольшой поставщик отрасли, расположенный в Катлере, Калифорния. К 1987 году компания… 02.12.2012 Виноделие в Австралии В чем секрет успеха австралийского вина? Многие виноделы Старого Света отчасти правы, объясняя это новыми технологиями. Австралия характеризуется небывалыми… 31.12.2012 Babich Wines Компания Babich Wines, одна из крупнейших семейных компаний в Новой Зеландии, была основана Джосипом Бабич в 1916 году. Сегодня компания экспортирует вина… 20.12.2012 Langs Brothers Limited Более 130 лет назад Hugh Lang начал свой бизнес, импортируя ром и экспортируя шотландские виски. В 1876 году фирма, ставшая семейным бизнесом, купила Glengoyne… 10.11.2012