Алкогольные напитки - Sanford (Санфорд)
Алкогольные напитки

Sanford (Санфорд)

Лучший Пино Нуар в Калифорнии.

Sanford Winery (Санфорд Вайнери) находится в 150 милях к северу от Лос-Анджелеса и в 300 милях к югу от Сан-Франциско.

Виноградники, поставляющие виноград, находятся в графстве Santa Barbara (Санта Барбара). Удачное расположение виноградников, открытых морским бризам, которые превалируют в данном регионе, делают эти виноградники весьма подходящими для культивирования Пино Нуар и Шардоне. Возможно графство Santa Barbara (Санта Барбара) - самое лучшее место в Калифорнии для Пино Нуар.

Компания Sanford Winery (Санфорд Вайнери) была основана в 1981 году Ричардом и Теклой Санфорд. Урожаи 1981 года и 1982 года были разлиты на оборудовании, взятом в аренду. В 1983 году компания Sanford (Санфорд) обрела свой небольшой винодельческий завод в городке Буэлтон. Бруно д'Алфонсо стал виноделом компании. Имея большой опыт виноградарской и винодельческой работы, ему удалось создать довольно специфичный, «домашний» стиль вина.

Ежегодный объем производства составляет около 40 000 ящиков. Из них 10 000 ящиков приходится на Пино Нуар. Кроме Пино Нуар здесь культивируют Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гри.
Белые вина обычно проходят процесс ферментации в бочках из французского дуба. Пино Нуар бродит в открытых чанах из нержавеющей стали, после окончания процесса ферментации Пино Нуар выдерживается 18 месяцев.

Большинство виноделов в мире не хотят признавать, что подавляющее большинство людей выносят свое первое (и зачастую решающее суждение) основываясь на этикетке вин.

"Я обращаю огромное внимание на качество вина, разумеется высокое качество вина должно быть подтверждено высококачственной этикеткой", - говорит один из основателей Ричард Санфорд. "Мы решили использовать яркое цветовое оформление своих вин – это позволит четко индентифицировать наш продукт" – продолжает Ричард Санфорд. В результате в оформлении этикеток было решено остановиться на идее использования полевых цветов. С этой идеей Ричард и Текла Санфорд обратились к известному дизайнеру винных этикеток Себастьяну Титусу, который разработал серию уникальных этикеток по которым сразу и однозначно определяются вина Sanford (Санфорд).

Органолептика.

20204 Pinot Noir. Santa Barbara County. Sanford

Красное сухое КНП

Обладает ароматом черной сливы, ежевики и черешни, который дополняется вторичными ароматами шалфея, гвоздики и мускатного ореха, что создает сложное и хорошо сбалансированное вино.
Рекомендуется подавать к блюдам из лосося и утки, а также подойдет к мясу на гриле.

20205 Pinot Noir. Santa Barbara County.Barrel Select. Sanford

Красное сухое КНП

Это вино характеризуется рубиновым цветом, ароматами черной сливы, вишневого пирога, лепестков роз и мяты. Вино хорошо сбалансированное, полнотелое, но не тяжелое. Отличается долгим послевкусием, в котором различаются нотки белого перца и кислинка граната.

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и дичи.

20206 Pinot Noir. Santa Barbara County. Barrel Select "La Rincornada". Sanford

Красное сухое КНП

Обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным вкусом. Фруктовые тона ежевики и черешни органично переплетаются с нотками сандалового дерева и цветочными ароматами. Вино отличается мягкими танинами и долгим чувственным послевкусием.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из говядины и дичи.

Еще статьи

Sperone Один из крупнейших производителей вина в провинции Пьемонт. Фирма была основана в 1911 году в городе Турин. Компания SPERONE с 1911 года начала производить… 27.11.2012 Bodegas Valdepablo-Neva Завод выпускает свою продукцию используя современные технологии и лучшие традиции виноделия. На данный момент продукцией компании можно насладиться на… 17.12.2012 Commandaria St. John (Коммандария) «Коммандария» – самое известное вино Кипра, производство которого было начато монахами-ионитами, обосновавшимися в крепости Колосси близ Лимассола. 01.01.2013 Время проведенное с «Barros» Господь Бог в расчет не берет Виноград для настоящего портвейна выращивают только в одном месте – в долине реки Доуро, недалеко от города Порто (отсюда и название портвейн). Только… 23.11.2012 Сараджишвили Полное название производителя – Акционерное общество «Давид Сараджишвили и Энисели», но, по сути, это ничто иное, как прославленный Тбилисский коньячный… 14.12.2012 Vinalia (Виналия) «Виналия» – это молодая известная компания-производитель вин высокого качества. Мы производим отличные вина и предлагаем лучшее обслуживание и помощь потребителям… 30.12.2012 Rosemount Estate Компания Rosemount Estate известна как производитель лучших австралийских вин. За тридцать с небольшим лет своего существования она приобрела высокий статус;… 22.12.2012 ZD Wines (Калифорния) Два бывших аэрокосмических инженера Норман де Лез и Джино Цеппоне объединили свои усилия для создания вин мирового класса. Изначально новые виноделы хотели… 10.12.2012 Bodegas Félix Solis, S.A. - Valdepenas Начало истории виноделия в регионе Вальдепеньяс относят к периоду Римской империи. Этот регион назывался Valle de las Penas (Долина Камней) до 1243 года,… 18.11.2012 John Lock&Co. LTD Ирландский виски "Locke's" производится в самом сердце Ирландии, на винокуренном заводе "Locke's" в Килбегане. Легенда гласит, что впервые производить… 13.11.2012 Кагор Приближается, приближается Светлое Христово Воскресенье. В этот праздник на столе истинно православного россиянина должно стоять церковное вино – Кагор.… 22.11.2012 Trapiche - пионер аргентинского виноделия Одна из самых знаменитых виноделен Аргентины Бодегас Трапиче (Bodegas Trapiche) была основана в 1883 году известным деятелем Тибурсио Бенегас. Он родился… 07.01.2013