Алкогольные напитки - Sanford (Санфорд)
Алкогольные напитки

Sanford (Санфорд)

Лучший Пино Нуар в Калифорнии.

Sanford Winery (Санфорд Вайнери) находится в 150 милях к северу от Лос-Анджелеса и в 300 милях к югу от Сан-Франциско.

Виноградники, поставляющие виноград, находятся в графстве Santa Barbara (Санта Барбара). Удачное расположение виноградников, открытых морским бризам, которые превалируют в данном регионе, делают эти виноградники весьма подходящими для культивирования Пино Нуар и Шардоне. Возможно графство Santa Barbara (Санта Барбара) - самое лучшее место в Калифорнии для Пино Нуар.

Компания Sanford Winery (Санфорд Вайнери) была основана в 1981 году Ричардом и Теклой Санфорд. Урожаи 1981 года и 1982 года были разлиты на оборудовании, взятом в аренду. В 1983 году компания Sanford (Санфорд) обрела свой небольшой винодельческий завод в городке Буэлтон. Бруно д'Алфонсо стал виноделом компании. Имея большой опыт виноградарской и винодельческой работы, ему удалось создать довольно специфичный, «домашний» стиль вина.

Ежегодный объем производства составляет около 40 000 ящиков. Из них 10 000 ящиков приходится на Пино Нуар. Кроме Пино Нуар здесь культивируют Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гри.
Белые вина обычно проходят процесс ферментации в бочках из французского дуба. Пино Нуар бродит в открытых чанах из нержавеющей стали, после окончания процесса ферментации Пино Нуар выдерживается 18 месяцев.

Большинство виноделов в мире не хотят признавать, что подавляющее большинство людей выносят свое первое (и зачастую решающее суждение) основываясь на этикетке вин.

"Я обращаю огромное внимание на качество вина, разумеется высокое качество вина должно быть подтверждено высококачственной этикеткой", - говорит один из основателей Ричард Санфорд. "Мы решили использовать яркое цветовое оформление своих вин – это позволит четко индентифицировать наш продукт" – продолжает Ричард Санфорд. В результате в оформлении этикеток было решено остановиться на идее использования полевых цветов. С этой идеей Ричард и Текла Санфорд обратились к известному дизайнеру винных этикеток Себастьяну Титусу, который разработал серию уникальных этикеток по которым сразу и однозначно определяются вина Sanford (Санфорд).

Органолептика.

20204 Pinot Noir. Santa Barbara County. Sanford

Красное сухое КНП

Обладает ароматом черной сливы, ежевики и черешни, который дополняется вторичными ароматами шалфея, гвоздики и мускатного ореха, что создает сложное и хорошо сбалансированное вино.
Рекомендуется подавать к блюдам из лосося и утки, а также подойдет к мясу на гриле.

20205 Pinot Noir. Santa Barbara County.Barrel Select. Sanford

Красное сухое КНП

Это вино характеризуется рубиновым цветом, ароматами черной сливы, вишневого пирога, лепестков роз и мяты. Вино хорошо сбалансированное, полнотелое, но не тяжелое. Отличается долгим послевкусием, в котором различаются нотки белого перца и кислинка граната.

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и дичи.

20206 Pinot Noir. Santa Barbara County. Barrel Select "La Rincornada". Sanford

Красное сухое КНП

Обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным вкусом. Фруктовые тона ежевики и черешни органично переплетаются с нотками сандалового дерева и цветочными ароматами. Вино отличается мягкими танинами и долгим чувственным послевкусием.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из говядины и дичи.

Еще статьи

Coastal Ridge Это великолепное свежее вино благоухает ароматами цитрусовых, абрикоса и дыни. Обладает приятным послевкусием с едва уловимыми нотками пряных трав. 03.12.2012 Heaven Hill Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven… 12.11.2012 Araex «ARAEX» - группа из 9 испанских заводов, расположенных в Риохе. Алавеса, в 1993 году создала совместный департамент экспортных продаж. Каждый завод имеет… 14.11.2012 Trapiche - пионер аргентинского виноделия Одна из самых знаменитых виноделен Аргентины Бодегас Трапиче (Bodegas Trapiche) была основана в 1883 году известным деятелем Тибурсио Бенегас. Он родился… 07.01.2013 Commandaria St. John (Коммандария) «Коммандария» – самое известное вино Кипра, производство которого было начато монахами-ионитами, обосновавшимися в крепости Колосси близ Лимассола. 01.01.2013 Кагор Приближается, приближается Светлое Христово Воскресенье. В этот праздник на столе истинно православного россиянина должно стоять церковное вино – Кагор.… 22.11.2012 Vina Santa Rita Санта Рита один из самых известных производителей чилийского вина. Вина от компании Санта Рита продаются в более чем 45 странах мира, в том числе и в России.… 06.01.2013 Портвейны Barros Almeida Компания была основана в 1913 году Мануэлем де Алмейда как экспортер портвейна под названием Almeida & Ca. Позже, после того, как Манoэль де Баррос стал… 06.11.2012 KEO Ltd Компания KEO является крупнейшим производителем Коммандарии на Кипре. Компания входит в группу Hellenic Mining Group, чьи интересы распространяются на… 23.12.2012 Chalk Hill (Чак Хилл) Chalk Hill (Чак Хилл) – прекрасное холмистое поместье, раскинувшееся на 1200 акрах. Виноградник дает винограда для производства одних из самых лучших вин… 08.12.2012 История семьи Казелла Филиппо и Мария Казелла приехали в Австралию из Италии в начале 1950-х гг., надеясь на лучшую жизнь для себя и лучшее будущее для своих детей. С собой… 26.12.2012 Sartori Семейная и по сей день компания «Sartori» была основана рыцарем Сартори в 1898 году в регионе Венето на северо-востоке Италии. Основатель Пьетро Сартори… 26.11.2012