Алкогольные напитки

Rutherford Hill (Рузерфорд Хилл)

Один из луч­ших про­из­во­ди­те­лей Мер­ло в США.

Ви­но­град­ни­ки Ру­зер­форд Хилл (Ру­зер­фод Хилл) за­ни­ма­ют ме­сто в за­пад­ной ча­сти Napa Valley (На­па Вэй­ли). Они так­же за­ни­ма­ют са­мое вы­со­кое по­ло­же­ние в дис­трик­те Rutherford (Ру­зер­форд).

В 1976 го­ду, ко­гда во всем ми­ре толь­ко ста­ли об­ра­щать вни­ма­ние на ви­на Ка­ли­фор­нии, вла­дель­цы Rutherford (Ру­зер­форд) осо­зна­ли ши­ро­кие воз­мож­но­сти ви­но­де­лия в Napa Valley (На­па Вэй­ли). Ос­но­ва­те­ли ви­но­дель­ни на­шли, что кли­мат Napa Valley (На­па Вэй­ли) очень по­хож на кли­мат По­ме­ро­ля, и что Мер­ло – наи­бо­лее под­хо­дя­щий сорт ви­но­гра­да в этом ви­но­дель­че­ском ре­ги­оне.

Вин­ная Груп­па Тер­ла­то – ком­па­ния, ко­то­рая на про­тя­же­нии все­го вре­ме­ни су­ще­ство­ва­ния ви­но­дель­ни, бы­ла офи­ци­аль­ным дис­три­бью­то­ром Rutherford Hill (Ру­зер­форд Хилл) – ку­пи­ла ви­но­дель­ню в 1996 го­ду.
Под­ход к ви­но­де­лию у ком­па­нии – вла­дель­ца (Тер­ла­то Груп) был и оста­ет­ся очень про­стым – про­из­во­дить луч­шие ви­на на­сколь­ко это воз­мож­но. Так, на­при­мер, ко­гда уро­жай 1995 го­да не удо­вле­тво­рил но­вых вла­дель­цев, то 14 000 из­го­тов­лен­ных ящи­ков бы­ли уни­что­же­ны.

По­сто­ян­ные ин­ве­сти­ции се­мьи Тер­ла­то Груп при­ве­ли к то­му, что се­го­дня Rutherford Hill (Ру­зер­форд Хилл) – од­на из са­мых про­дви­ну­тых в тех­ни­че­ском осна­ще­нии ви­но­дель­че­ских ком­па­ний в Ка­ли­фор­нии, ко­то­рая са­ма по се­бе счи­та­ет­ся наи­бо­лее осна­щен­ным тех­ни­че­ски ви­но­дель­че­ским ре­ги­о­ном в ми­ре.

Rutherford Hill (Ру­зер­форд Хилл) се­го­дня вла­де­ет ви­но­град­ни­ка­ми по всей Napa Valley (На­па Вэй­ли). Иде­аль­ное со­че­та­ние вин из раз­лич­ных дис­трик­тов поз­во­ля­ет де­лать за­ме­ча­тель­ные ви­на из сор­тов Ка­берне Со­ви­ньон и Шар­доне. Как го­во­рит Кент Барт­ман – ви­но­дел Ру­зер­форд Хилл (Ру­зер­форд Хилл) – каж­дый ви­но­град­ник при­но­сит свой ха­рак­тер в ви­но, при­чем все эле­мен­ты ви­на со­став­ле­ны та­ким об­ра­зом, чтобы по­ка­зы­вать до­сто­ин­ства каж­до­го ви­но­град­ни­ка. Ре­зуль­тат ви­но­де­лия – ви­на с мно­го­чис­лен­ны­ми от­тен­ка­ми.

Жур­нал Wine Enthusiast на­звал Мер­ло от Rutherford Hill (Ру­зер­форд Хилл) луч­шим мер­ло в США.

Ис­сле­до­ва­ния жур­на­ла Wine & Spirits по­ка­за­ли, что Мер­ло от Rutherford Hill (Ру­зер­форд Хилл) за­ни­ма­ет 3 строч­ку са­мых про­да­ва­е­мых Мер­ло в сек­то­ре Он-Трейд.

Ор­га­но­леп­ти­ка.

20200 Chardonnay. Napa Valley. Rutherford Hill

По­лу­су­хое бе­лое КНП

Об­ла­да­ет при­ят­ным зо­ло­ти­стым цве­том, ве­ли­ко­леп­ным со­че­та­ни­ем аро­ма­тов яб­лок, жа­ре­ных оре­хов, ко­ко­са и обо­жжен­но­го ду­ба. Ви­но от­ли­ча­ет­ся пол­ным на­сы­щен­ным вку­сом, в ко­то­ром пре­об­ла­да­ют то­на яб­лок и груш, а так­же тро­пи­че­ских фрук­тов, но в мень­шей сте­пе­ни, чем обыч­но. От­ли­ча­ет­ся мень­шим, чем обыч­но, уров­нем кис­лот­но­сти и сли­воч­ным от­тен­ком во вку­се.

Ре­ко­мен­ду­ет­ся по­да­вать хо­ро­шо охла­жден­ным в ка­че­стве апе­ри­ти­ва, а так­же к раз­лич­ным са­ла­там.

20201 Merlot. Napa Valleу.Rutherford Hill

Су­хое крас­ное КНП

Об­ла­да­ет на­сы­щен­ным ру­би­но­вым цве­том, утон­чен­ным бу­ке­том из аро­ма­тов че­реш­ни, сли­вы и бой­зе­но­вой яго­ды, ко­то­рый от­лич­но до­пол­ня­ет­ся ед­ва за­мет­ны­ми от­тен­ка­ми ва­ни­ли, ду­ба и му­скат­но­го оре­ха. Об­ла­да­ет мяг­ким, пол­но­те­лым вку­сом, в ко­то­ром при­сут­ству­ют нот­ки ду­ба, спе­лых фрук­тов, бар­ха­ти­стые та­ни­ны.

Пре­крас­но со­че­та­ет­ся с раз­лич­ны­ми мяс­ны­ми блю­да­ми, сы­ра­ми. Сер­ви­ру­ет­ся при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре.

20202 Cabernet Sauvignon. Napa Valley. Rutherford Hill

Су­хое крас­ное КНП

Это ви­но ха­рак­те­ри­зу­ет­ся со­че­та­ни­ем теп­лых, на­сы­щен­ных аро­ма­тов че­реш­ни, смо­ро­ди­ны и ва­ни­ли. До­пол­ня­ет­ся аро­мат бо­лее зем­ны­ми то­на­ми лав­ро­во­го ли­ста, ко­жи и кед­ра. Ви­но об­ла­да­ет мяг­ким округ­лым вку­сом, лег­кой та­нин­но­стью и дол­гим по­сле­вку­си­ем.

Иде­аль­ное со­про­вож­де­ние к раз­лич­ным мяс­ным блю­дам, ди­чи, бла­го­род­ным сы­рам. Сер­ви­ру­ет­ся при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре.

Еще статьи

Вина Венгрии Ис­то­рия ви­но­де­лия Вен­грии на­ча­лась 2500 лет на­зад. Ви­но­град­ную ло­зу на тер­ри­то­рии этой стра­ны ста­ли воз­де­лы­вать древ­ние кель­ты. В на­ча­ле на­шей эры древ­не­рим­ские… 10.01.2013 Тетрони АО «ОКАМИ» АО «ОКАМИ» бы­ло об­ра­зо­ва­но в 1994г. на ба­зе Окам­ско­го вин-за­во­да «Сам­т­рест», ко­то­рый был вве­ден в экс­плу­а­та­цию в 1966 го­ду в Каспском рай­оне Гру­зии (се­ло… 15.12.2012 Сараджишвили Пол­ное на­зва­ние про­из­во­ди­те­ля – Ак­ци­о­нер­ное об­ще­ство «Да­вид Са­ра­джи­шви­ли и Эни­се­ли», но, по су­ти, это ни­что иное, как про­слав­лен­ный Тби­лис­ский ко­ньяч­ный… 14.12.2012 Rutherford Hill (Рузерфорд Хилл) В 1976 го­ду, ко­гда во всем ми­ре толь­ко ста­ли об­ра­щать вни­ма­ние на ви­на Ка­ли­фор­нии, вла­дель­цы Rutherford (Ру­зер­форд) осо­зна­ли ши­ро­кие воз­мож­но­сти ви­но­де­лия… 05.12.2012 Wente «Ко­гда Вы по­се­ти­те пре­крас­ные ви­но­град­ни­ки ком­па­нии Wente (Вен­те), Вы не толь­ко по­про­бу­е­те од­ни из луч­ших ка­ли­фор­ний­ских вин, Вы пой­ме­те что та­кое дух… 11.12.2012 Sanford (Санфорд) Ви­но­град­ни­ки, по­став­ля­ю­щие ви­но­град, на­хо­дят­ся в граф­стве Santa Barbara (Сан­та Бар­ба­ра). Удач­ное рас­по­ло­же­ние ви­но­град­ни­ков, от­кры­тых мор­ским бри­зам, ко­то­рые… 06.12.2012 Araex «ARAEX» - груп­па из 9 ис­пан­ских за­во­дов, рас­по­ло­жен­ных в Рио­хе. Ала­ве­са, в 1993 го­ду со­зда­ла сов­мест­ный де­пар­та­мент экс­порт­ных про­даж. Каж­дый за­вод име­ет… 14.11.2012 Romate Бо­де­га, где вы­дер­жи­ва­ют­ся ви­на Сан­чес Ро­ма­те, на­хо­дит­ся в ис­то­ри­че­ском цен­тре го­род­ка Хе­рес де ля Фрон­тье­ра, рас­по­ло­жен­но­го на Юге Ис­па­нии, на око­неч­но­сти… 16.11.2012 Piccini Се­мей­ная ви­но­дель­ня «Piccini» бы­ла ос­но­ва­на Ан­жи­о­ло Пич­чи­ни в 1882 го­ду. Его сын Ма­рио, в 1920 го­ду про­дол­жил де­ло от­ца. В на­ча­ле 1960-х го­дов, ком­па­ния… 25.11.2012 Chalk Hill (Чак Хилл) Chalk Hill (Чак Хилл) – пре­крас­ное хол­ми­стое по­ме­стье, рас­ки­нув­ше­е­ся на 1200 ак­рах. Ви­но­град­ник да­ет ви­но­гра­да для про­из­вод­ства од­них из са­мых луч­ших вин… 08.12.2012 Medici Ermete Фир­ма бы­ла ос­но­ва­на в 1898 го­ду и до се­го­дняш­не­го дня яв­ля­ет­ся част­ным се­мей­ным пред­при­я­ти­ем. Рас­по­ло­же­на в ре­ги­оне Эми­лия-Ро­ма­нья – ро­дине зна­ме­ни­то­го… 24.11.2012 Babich Wines Ком­па­ния Babich Wines, од­на из круп­ней­ших се­мей­ных ком­па­ний в Но­вой Зе­лан­дии, бы­ла ос­но­ва­на Джо­си­пом Ба­бич в 1916 го­ду. Се­го­дня ком­па­ния экс­пор­ти­ру­ет ви­на… 20.12.2012