Алкогольные напитки - Коктейли
Алкогольные напитки

Коктейли

Беллини

2/3 – охлажденное игристое
1/3 – персиковое пюре или сок с мякотью

Рецепт: Налить в фужер для шампанского персиковое пюре или сок с мякотью, долить игристое вино , аккуратно, слегка перемешать.

Кровавая Мэри

1/3 – водка
2/3 – томатный сок
+ лимонный сок
+ соус табаско
+соль
+перец

Рецепт: положить в бокал лед, налить водку, томатный и лимонный соки, добавить соусы, специи и соль по вкусу. Перемешать, Украсить веточкой сельдерея или долькой лимона.

( с похмелья действительно помогает!) Автором считают Эрнеста Хемингуэя: он просо хотел, чтобы жена ничего не заметила и думал, что сок и специи отобьют аромат водки.

Бронкс

30 мл джина
15 мл сладкого красного вермута
10 мл сухого вермута
15 мл апельсинового сока

Рецепт: Все ингредиенты поместить в шейкер вместе с измельченным льдом. Слегка перемешать и перелить в охлажденный бокал для коктейлей.

Дайкири

45 мл белого рома
30 мл сока лайма или лимона
10 мл сахарного сиропа

Рецепт: Смешать все ингредиенты со льдом и процедить. Можно добавить сок грейпфрута и вишневый ликер.

Виски с пивом

Виски наливается в рюмку для водки и ставится в стакан для виски, в который затем наливается пиво вровень с рюмкой. Когда пьется – 2 напитка смешивается в итоге уже в гортани.

Б52

1/3 сливочного ликера
1/3 кофейного ликера
1/3 апельсинового ликера

Рецепт: наливать послойно, пить через соломинку, иногда поджигают для эффекта.

Чоколатини

60 мл. сливочного ликера
10 мл. водки
10 мл шоколадного ликера

Рецепт: взбить со льдом и процедить. Пьют из бокала мартини.

Альпийский кофе

60 мл. сливочного ликера
30 мл. мятного ликера
Кофе

Рецепт: смешать ингредиенты, подавать в кофейной кружке.

Ирландский напев

100 мл. сливочного ликера
1 шарик ванильного мороженого
Капля сливок

Рецепт: смешать и взбить. Сервировать в высоком бокале.

Еще статьи

Castellare di Castellina6 Castellare di Castellina – винодельческое хозяйство, находящееся в коммуне Кастеллина в Кьянти. 20 га виноградников расположены в области Кьянти Классико. 30.11.2012 RPB S.A. (Rufino Pablo Baggio) Название компании является аббревиатурой имени президента и владельца компании, которая была основана в 1959 г. Это частная компания, основной деятельностью… 05.01.2013 John Lock&Co. LTD Ирландский виски "Locke's" производится в самом сердце Ирландии, на винокуренном заводе "Locke's" в Килбегане. Легенда гласит, что впервые производить… 13.11.2012 Medici Ermete Фирма была основана в 1898 году и до сегодняшнего дня является частным семейным предприятием. Расположена в регионе Эмилия-Романья – родине знаменитого… 24.11.2012 Sanford (Санфорд) Виноградники, поставляющие виноград, находятся в графстве Santa Barbara (Санта Барбара). Удачное расположение виноградников, открытых морским бризам, которые… 06.12.2012 Coastal Ridge Это великолепное свежее вино благоухает ароматами цитрусовых, абрикоса и дыни. Обладает приятным послевкусием с едва уловимыми нотками пряных трав. 03.12.2012 Вина “Talisman” Компания существует с 1997 года, однако стоит упомянуть, что ещё в 1915 году на ее месте (село Курдгелаури недалеко от столицы Кахетии - Телави) был открыт… 14.12.2012 Borco - world of spirits Фирма была основана в 1948 году Borco Borm & Co. и в 1972 переименована в Borco-Marken-Import. В настоящее время компания является одним из крупнейших… 08.11.2012 Сараджишвили Полное название производителя – Акционерное общество «Давид Сараджишвили и Энисели», но, по сути, это ничто иное, как прославленный Тбилисский коньячный… 14.12.2012 Romate Бодега, где выдерживаются вина Санчес Ромате, находится в историческом центре городка Херес де ля Фронтьера, расположенного на Юге Испании, на оконечности… 16.11.2012 Commandaria St. John (Коммандария) «Коммандария» – самое известное вино Кипра, производство которого было начато монахами-ионитами, обосновавшимися в крепости Колосси близ Лимассола. 01.01.2013 Виноделие в Австралии В чем секрет успеха австралийского вина? Многие виноделы Старого Света отчасти правы, объясняя это новыми технологиями. Австралия характеризуется небывалыми… 31.12.2012