Алкогольные напитки

Коктейли

Бел­ли­ни

2/3 – охла­жден­ное иг­ри­стое
1/3 – пер­си­ко­вое пю­ре или сок с мя­ко­тью

Ре­цепт: На­лить в фу­жер для шам­пан­ско­го пер­си­ко­вое пю­ре или сок с мя­ко­тью, до­лить иг­ри­стое ви­но , ак­ку­рат­но, слег­ка пе­ре­ме­шать.

Кро­ва­вая Мэ­ри

1/3 – вод­ка
2/3 – то­мат­ный сок
+ ли­мон­ный сок
+ со­ус та­бас­ко
+соль
+пе­рец

Ре­цепт: по­ло­жить в бо­кал лед, на­лить вод­ку, то­мат­ный и ли­мон­ный со­ки, до­ба­вить со­усы, спе­ции и соль по вку­су. Пе­ре­ме­шать, Укра­сить ве­точ­кой сель­де­рея или доль­кой ли­мо­на.

( с по­хме­лья дей­стви­тель­но по­мо­га­ет!) Ав­то­ром счи­та­ют Эр­не­ста Хе­мин­гу­эя: он про­со хо­тел, чтобы же­на ни­че­го не за­ме­ти­ла и ду­мал, что сок и спе­ции ото­бьют аро­мат вод­ки.

Бронкс

30 мл джи­на
15 мл слад­ко­го крас­но­го вер­му­та
10 мл су­хо­го вер­му­та
15 мл апель­си­но­во­го со­ка

Ре­цепт: Все ин­гре­ди­ен­ты по­ме­стить в шей­кер вме­сте с из­мель­чен­ным льдом. Слег­ка пе­ре­ме­шать и пе­ре­лить в охла­жден­ный бо­кал для кок­тей­лей.

Дай­ки­ри

45 мл бе­ло­го ро­ма
30 мл со­ка лай­ма или ли­мо­на
10 мл са­хар­но­го си­ро­па

Ре­цепт: Сме­шать все ин­гре­ди­ен­ты со льдом и про­це­дить. Мож­но до­ба­вить сок грейп­фру­та и виш­не­вый ли­кер.

Вис­ки с пи­вом

Вис­ки на­ли­ва­ет­ся в рюм­ку для вод­ки и ста­вит­ся в ста­кан для вис­ки, в ко­то­рый за­тем на­ли­ва­ет­ся пи­во вро­вень с рюм­кой. Ко­гда пьет­ся – 2 на­пит­ка сме­ши­ва­ет­ся в ито­ге уже в гор­та­ни.

Б52

1/3 сли­воч­но­го ли­ке­ра
1/3 ко­фей­но­го ли­ке­ра
1/3 апель­си­но­во­го ли­ке­ра

Ре­цепт: на­ли­вать по­слой­но, пить через со­ло­мин­ку, ино­гда под­жи­га­ют для эф­фек­та.

Чо­ко­ла­ти­ни

60 мл. сли­воч­но­го ли­ке­ра
10 мл. вод­ки
10 мл шо­ко­лад­но­го ли­ке­ра

Ре­цепт: взбить со льдом и про­це­дить. Пьют из бо­ка­ла мар­ти­ни.

Аль­пий­ский ко­фе

60 мл. сли­воч­но­го ли­ке­ра
30 мл. мят­но­го ли­ке­ра
Ко­фе

Ре­цепт: сме­шать ин­гре­ди­ен­ты, по­да­вать в ко­фей­ной круж­ке.

Ир­ланд­ский на­пев

100 мл. сли­воч­но­го ли­ке­ра
1 ша­рик ва­ниль­но­го мо­ро­же­но­го
Кап­ля сли­вок

Ре­цепт: сме­шать и взбить. Сер­ви­ро­вать в вы­со­ком бо­ка­ле.

Еще статьи

Castellare di Castellina6 Castellare di Castellina – ви­но­дель­че­ское хо­зяй­ство, на­хо­дя­ще­е­ся в ком­муне Ка­стел­ли­на в Кьян­ти. 20 га ви­но­град­ни­ков рас­по­ло­же­ны в об­ла­сти Кьян­ти Клас­си­ко. 30.11.2012 RPB S.A. (Rufino Pablo Baggio) На­зва­ние ком­па­нии яв­ля­ет­ся аб­бре­ви­а­ту­рой име­ни пре­зи­ден­та и вла­дель­ца ком­па­нии, ко­то­рая бы­ла ос­но­ва­на в 1959 г. Это част­ная ком­па­ния, ос­нов­ной де­я­тель­но­стью… 05.01.2013 Вина “Talisman” Ком­па­ния су­ще­ству­ет с 1997 го­да, од­на­ко сто­ит упо­мя­нуть, что ещё в 1915 го­ду на ее ме­сте (се­ло Курд­ге­ла­у­ри неда­ле­ко от сто­ли­цы Ка­хе­тии - Те­ла­ви) был от­крыт… 14.12.2012 Chalk Hill (Чак Хилл) Chalk Hill (Чак Хилл) – пре­крас­ное хол­ми­стое по­ме­стье, рас­ки­нув­ше­е­ся на 1200 ак­рах. Ви­но­град­ник да­ет ви­но­гра­да для про­из­вод­ства од­них из са­мых луч­ших вин… 08.12.2012 Golden State Vintners (Калифорния) Ком­па­ния Golden State Vintners бы­ла ос­но­ва­на в на­ча­ле 1980-х гг. как неболь­шой по­став­щик от­рас­ли, рас­по­ло­жен­ный в Кат­ле­ре, Ка­ли­фор­ния. К 1987 го­ду ком­па­ния… 02.12.2012 Bodegas Valdepablo-Neva За­вод вы­пус­ка­ет свою про­дук­цию ис­поль­зуя совре­мен­ные тех­но­ло­гии и луч­шие тра­ди­ции ви­но­де­лия. На дан­ный мо­мент про­дук­ци­ей ком­па­нии мож­но на­сла­дить­ся на… 17.12.2012 Этот неповторимый барон д’Ариньяк… Кто во Фран­ции не зна­ет имя бра­во­го ба­ро­на д'Ари­нья­ка. Его рат­ны­ми по­дви­га­ми вос­хи­ща­ет­ся не од­но по­ко­ле­ние фран­цу­зов. А о его люб­ве­обиль­но­сти хо­дят ле­ген­ды.… 03.11.2012 Diamond Varietal Chardonnay Rosemount Ви­но про­из­во­дит­ся из от­бор­но­го ви­но­гра­да, вы­ра­щен­но­го в До­лине Хан­тер (Hunter Valley), с до­бав­ле­ни­ем ви­но­гра­да с ви­но­град­ни­ков McLaren Vale и Murray River… 02.01.2013 Sperone Один из круп­ней­ших про­из­во­ди­те­лей ви­на в про­вин­ции Пье­монт. Фир­ма бы­ла ос­но­ва­на в 1911 го­ду в го­ро­де Ту­рин. Ком­па­ния SPERONE с 1911 го­да на­ча­ла про­из­во­дить… 27.11.2012 Pio Cesare Ви­но­дель­че­ский дом Пио Че­за­ре был ос­но­ван в кон­це 19 сто­ле­тия Пио Че­за­ре. С тех пор вот уже 4 по­ко­ле­ния про­из­во­дят и вы­дер­жи­ва­ют ти­пич­ные ви­на ре­ги­о­на… 29.11.2012 Wente «Ко­гда Вы по­се­ти­те пре­крас­ные ви­но­град­ни­ки ком­па­нии Wente (Вен­те), Вы не толь­ко по­про­бу­е­те од­ни из луч­ших ка­ли­фор­ний­ских вин, Вы пой­ме­те что та­кое дух… 11.12.2012 Piccini Се­мей­ная ви­но­дель­ня «Piccini» бы­ла ос­но­ва­на Ан­жи­о­ло Пич­чи­ни в 1882 го­ду. Его сын Ма­рио, в 1920 го­ду про­дол­жил де­ло от­ца. В на­ча­ле 1960-х го­дов, ком­па­ния… 25.11.2012