Kangaroo Ridge Wine Company

Cowra Estate вла­де­ет 75 гек­та­ра­ми ви­но­град­ни­ков, рас­по­ло­жен­ных на вы­со­те 315 м в 414 км на за­пад от Сид­нея и в двух ча­сах ез­ды от Кан­бер­ры. В со­че­та­нии с иде­аль­ным кли­ма­том и су­хи­ми поч­ва­ми это луч­ший Ав­стра­лий­ский ре­ги­он Шар­донэ и эле­гант­ных крас­ных вин и са­мый охра­ня­е­мый сек­рет Ав­стра­лии.

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное су­хое бе­лое ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Ви­но об­ла­да­ет свет­ло-зо­ло­ти­стым цве­том, аро­ма­том тро­пи­че­ских фрук­тов с нот­ка­ми ва­ни­ли, пол­ным гар­мо­нич­ным вку­сом.

Australian Red. Kangaroo Ridge

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное су­хое крас­ное ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Из­го­тов­ле­но пу­тем ку­па­жи­ро­ва­ния раз­лич­ных крас­ных сор­тов ви­но­гра­да. Ви­но ха­рак­те­ри­зу­ет­ся на­сы­щен­ным ру­би­но­вым цве­том, яр­ко вы­ра­жен­ным устой­чи­вым ягод­ным аро­ма­том с лег­ки­ми от­тен­ка­ми ду­ба. Пол­ный гар­мо­нич­ный вкус. Ви­но об­ла­да­ет утон­чен­но­стью и лег­ко пьет­ся. Ве­ли­ко­леп­но со­че­та­ет­ся с раз­лич­ны­ми мяс­ны­ми блю­да­ми и сы­ра­ми. Сер­ви­ру­ет­ся при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре.
Ал­ко­голь: 12 %
Са­хар: 3,2 г/л

Cabernet Sauvignon. Kangaroo Ridge.

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное су­хое крас­ное ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Из­го­тов­ле­но из сор­та ви­но­гра­да Ка­берне Со­ви­ньон. Вы­дер­жа­но в ду­бо­вых боч­ках 12 ме­ся­цев. Ви­но об­ла­да­ет тем­но-крас­ным цве­том, пол­ным фрук­то­во-ягод­ным аро­ма­том с вы­ра­жен­ны­ми нот­ка­ми чер­ной смо­ро­ди­ны. На­сы­щен­ный глу­бо­кий вкус. Ре­ко­мен­ду­ет­ся по­да­вать к блю­дам из жа­ре­но­го мя­са, раз­лич­ным сы­рам. Тем­пе­ра­ту­ра сер­ви­ров­ки 18-20 С.
Ал­ко­голь: 13 %
Са­хар: 4 г/л

Chardonnay. Kangaroo Ridge

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное су­хое бе­лое ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Ви­но об­ла­да­ет свет­ло-зо­ло­ти­стым цве­том, аро­ма­том тро­пи­че­ских фрук­тов с нот­ка­ми ва­ни­ли, пол­ным гар­мо­нич­ным вку­сом. Ре­ко­мен­ду­ет­ся по­да­вать к блю­дам из мо­ре­про­дук­тов, овощ­ным са­ла­там, мяг­ким сы­рам. Тем­пе­ра­ту­ра сер­ви­ров­ки 10-12 С.
Ал­ко­голь: 12,5 %
Са­хар: 3,1 г/л

Shiraz. Kangaroo Ridge

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное су­хое крас­ное ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Ви­но об­ла­да­ет тем­ным ру­би­но­вым цве­том, очень ин­тен­сив­ным аро­ма­том с вы­ра­жен­ны­ми от­тен­ка­ми спе­ций, ва­ни­ли, фрук­тов, пол­ным гар­мо­нич­ным вку­сом. Ре­ко­мен­ду­ет­ся по­да­вать при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре к блю­дам из жа­ре­но­го мя­са, раз­лич­ным сы­рам.
Ал­ко­голь: 13 %
Са­хар: 3,1 г/л

Shiraz Cabernet. Kangaroo Ridge

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное по­лу­су­хое крас­ное ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Из­го­тов­ле­но пу­тем ку­па­жи­ро­ва­ния наи­бо­лее по­пуляр­ных в Ав­стра­лии сор­тов ви­но­гра­да Ка­берне Со­ви­ньо­на и Ши­ра­за. Ви­но об­ла­да­ет тем­но-ру­би­но­вым цве­том, ин­тен­сив­ным аро­ма­том лес­ных ягод, ва­ни­ли, спе­ций. Пол­ный силь­ный вкус. Остав­ля­ет дли­тель­ное при­ят­ное по­сле­вку­сие. Ре­ко­мен­ду­ет­ся по­да­вать к блю­дам из жа­ре­но­го мя­са, раз­лич­ным сы­рам. Тем­пе­ра­ту­ра сер­ви­ров­ки 18-20 С.
Ал­ко­голь: 13 %
Са­хар: 7 г/л

Sauvignon Blanc. Kangaroo Ridge

На­ту­раль­ное ви­но­град­ное су­хое бе­лое ви­но кон­тро­ли­ру­е­мо­го на­име­но­ва­ния по про­ис­хож­де­нию из Юго-Во­сточ­ной Ав­стра­лии. Из­го­тов­ле­но и сор­та ви­но­гра­да Со­ви­ньон Блан. Ви­но об­ла­да­ет ис­кря­щим­ся свет­ло-зо­ло­ти­стым цве­том, све­жим цве­точ­ным аро­ма­том. При­ят­ным эле­гант­ным вку­сом. Ре­ко­мен­ду­ет­ся по­да­вать к овощ­ным са­ла­там, блю­дам из мо­ре­про­дук­тов. Хо­ро­ший апе­ри­тив. По­да­вать хо­ро­шо охла­жден­ным.
Ал­ко­голь: 12 %
Са­хар: 1,5 г/л