Алкогольные напитки - Heaven Hill
Алкогольные напитки

Heaven Hill

Heaven Hill является крупнейшей фамильной винокурней Америки и расположена в холмистой местности, на землях бывших плантаций штата Виржини

Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven Hill были основаны пятью братьями Шапира в 1935 году, сразу же после отмены сухого закона на землях, которые когда-то были плантациями штата Виржиния, которыми и по сей день, управляет прямой потомок этой семьи г-н Макс Шапира (Mr.Max L.Shapira).
Лесистые угодья усеяны рядами огромных, неотапливаемых хранилищ с открытыми стеллажами, до верха заполненных зреющим чистым кентуккийским бурбоном высшего сорта. Войдя внутрь, вы почувствуете запах древесного угля, полученного из белого дуба, и практически ощутите во рту вкус виски, благоухающего в бочках.

Более 25 000 000 галлонов, или 10% мировых запасов бурбон-виски, зреют в одночасье в Heaven Hill. Это второй по величине холдинг в мире, занимающийся производством бурбонов.
В винокурнях Heaven Hill, насквозь пропитанных историей, ручные инструменты бондарей прошлого века резко контрастируют с приспособлениями, используемыми в современном производстве (дистилляции).
Винокурня была названа в честь Вильяма Хэвенхилл (Mr.William Heavenhill), который был рожден под ближайшим водопадом в 1783 году во время войны с индейцами. В том же самом году, молодой валлиец Эван Вильямс (Mr.Evan Williams) стал первым мастером-дистиллятором, произвел виски на продажу. Лучший бурбон винокурни Heaven Hill был назван в его честь. Имя Элайя Крейг (Mr.Elijah Craig), баптиста-священника, который случайно изобрел бурбон, компания Heaven Hill также увековечила в своем продукте.
Некоторые старейшие имена, ассоциируемые с бурбоном, этим чисто американским
напитком, вплетены в наследие Heaven Hill Distilleries. Elijah Graig и Evan Williams
теперь входят в семью бурбонов, отличающихся своей чистотой (полнотой),
мастерством приготовления и постоянным качеством.
Мы предлагаем так называемые бурбоны «сингл баррел», или розлитые из одной бочки,
специально для ценителей, которые могут различить и оценить оттенки вкуса и
текстуры, варьирующиеся от бочки к бочке. Эти бурбоны – настоящие индивидуалы,
произведенные по рецептам проверенным временем и сохранившихся неизменными
в течение нескольких поколений. И каждый из них разливается в момент наивысшей зрелости.

Heaven Hill Old Style White Label Bourbon Whiskey
Выдержка 4 года, крепость 40
Является традиционным брэндом Heaven Hill и отличается непревзойденным качеством, являющимся результатом стойкой приверженности традиции, проверенной временем. Молодой, крепкий и стойкий, обладает красивым янтарным цветом и имеет интенсивно-медовый традиционный аромат и вкус, отражающий особый характер бурбона.

Evan Williams Black Label Bourbon Whiskey
Выдержка 8 лет, крепость 43
Прозрачный медово - янтарный золотой цвет виски в сочетании с ароматом и вкусом оставляют незабываемое впечатление. В аромате на первом плане выступает нотка воска, затем она уступает место травянистым ароматам, нежным, но тем не менее запоминающимся. Букет завершают стойкие ароматы фруктов и дерева. Во вкусе виски сначала проявляется травянистый вкус, затем он сменяется нежным сладко - шоколадным вкусом, который похож на медленно тлеющие угольки в горле.

Evan Williams Single Bаrrel Vintage Bourbon Whiskey
Выдержка 8 лет, крепость 43
Потрясающе хороший виски, обладающий характерным вкусом, произведенный в соответствии с традицией, начатой самим Эваном Виллиамс в 1783 году. Мягкий и выдержанный медовый вкус и богатый аромат этого бодрящего напитка оставляют незабываемое впечатление.
На каждой бутылке указана дата, когда этот первоклассный виски был помещен в бочки, и номер бочки, из которой он был разлит.

Elijah Craig Bourbon Whiskey
Выдержка 12 лет, крепость 47
Этот топ - премиум виски 12 летней выдержки имеет приятный насыщенный цвет чая, классический рафинированный, выдержанный вкус. Многогранный аромат с оттенком кофе - бобов, ванили, апельсинов, зрелого ананаса и умеренной сладости. Во вкусе ощущается сухая заманчивая нота, которая уступает место интесивному аромату дыма и фруктов, имеющему длинное окончание

Еще статьи

Penfold’s – икона мирового виноделия Penfold's (Пенфолд'c) – первое имя, о котором вспоминает любой поклонник вин, когда вспоминает австралийские вина. Penfold's (Пенфолд'c) – винодельня,… 27.12.2012 Peter Lehmann (Питер Леманн) – вина яркой индивидуальности Barossa Valley – один основных винодельческих регионов Австралии. С этого региона фактически началось коммерческое производство австралийских вин. Многие… 03.01.2013 Вина “Talisman” Компания существует с 1997 года, однако стоит упомянуть, что ещё в 1915 году на ее месте (село Курдгелаури недалеко от столицы Кахетии - Телави) был открыт… 14.12.2012 KEO Ltd Компания KEO является крупнейшим производителем Коммандарии на Кипре. Компания входит в группу Hellenic Mining Group, чьи интересы распространяются на… 23.12.2012 Chalk Hill (Чак Хилл) Chalk Hill (Чак Хилл) – прекрасное холмистое поместье, раскинувшееся на 1200 акрах. Виноградник дает винограда для производства одних из самых лучших вин… 08.12.2012 Langs Brothers Limited Более 130 лет назад Hugh Lang начал свой бизнес, импортируя ром и экспортируя шотландские виски. В 1876 году фирма, ставшая семейным бизнесом, купила Glengoyne… 10.11.2012 Araex «ARAEX» - группа из 9 испанских заводов, расположенных в Риохе. Алавеса, в 1993 году создала совместный департамент экспортных продаж. Каждый завод имеет… 14.11.2012 Sierra Tequila Текила, национальный напиток мексиканцев, производится под строгим контролем мексиканского законодательства из сердцевины особого вида Агавы – голубой… 08.11.2012 Сараджишвили Полное название производителя – Акционерное общество «Давид Сараджишвили и Энисели», но, по сути, это ничто иное, как прославленный Тбилисский коньячный… 14.12.2012 Heaven Hill Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven… 12.11.2012 Trapiche - пионер аргентинского виноделия Одна из самых знаменитых виноделен Аргентины Бодегас Трапиче (Bodegas Trapiche) была основана в 1883 году известным деятелем Тибурсио Бенегас. Он родился… 07.01.2013 Rosemount Estate Компания Rosemount Estate известна как производитель лучших австралийских вин. За тридцать с небольшим лет своего существования она приобрела высокий статус;… 22.12.2012