Алкогольные напитки - Heaven Hill
Алкогольные напитки

Heaven Hill

Heaven Hill является крупнейшей фамильной винокурней Америки и расположена в холмистой местности, на землях бывших плантаций штата Виржини

Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven Hill были основаны пятью братьями Шапира в 1935 году, сразу же после отмены сухого закона на землях, которые когда-то были плантациями штата Виржиния, которыми и по сей день, управляет прямой потомок этой семьи г-н Макс Шапира (Mr.Max L.Shapira).
Лесистые угодья усеяны рядами огромных, неотапливаемых хранилищ с открытыми стеллажами, до верха заполненных зреющим чистым кентуккийским бурбоном высшего сорта. Войдя внутрь, вы почувствуете запах древесного угля, полученного из белого дуба, и практически ощутите во рту вкус виски, благоухающего в бочках.

Более 25 000 000 галлонов, или 10% мировых запасов бурбон-виски, зреют в одночасье в Heaven Hill. Это второй по величине холдинг в мире, занимающийся производством бурбонов.
В винокурнях Heaven Hill, насквозь пропитанных историей, ручные инструменты бондарей прошлого века резко контрастируют с приспособлениями, используемыми в современном производстве (дистилляции).
Винокурня была названа в честь Вильяма Хэвенхилл (Mr.William Heavenhill), который был рожден под ближайшим водопадом в 1783 году во время войны с индейцами. В том же самом году, молодой валлиец Эван Вильямс (Mr.Evan Williams) стал первым мастером-дистиллятором, произвел виски на продажу. Лучший бурбон винокурни Heaven Hill был назван в его честь. Имя Элайя Крейг (Mr.Elijah Craig), баптиста-священника, который случайно изобрел бурбон, компания Heaven Hill также увековечила в своем продукте.
Некоторые старейшие имена, ассоциируемые с бурбоном, этим чисто американским
напитком, вплетены в наследие Heaven Hill Distilleries. Elijah Graig и Evan Williams
теперь входят в семью бурбонов, отличающихся своей чистотой (полнотой),
мастерством приготовления и постоянным качеством.
Мы предлагаем так называемые бурбоны «сингл баррел», или розлитые из одной бочки,
специально для ценителей, которые могут различить и оценить оттенки вкуса и
текстуры, варьирующиеся от бочки к бочке. Эти бурбоны – настоящие индивидуалы,
произведенные по рецептам проверенным временем и сохранившихся неизменными
в течение нескольких поколений. И каждый из них разливается в момент наивысшей зрелости.

Heaven Hill Old Style White Label Bourbon Whiskey
Выдержка 4 года, крепость 40
Является традиционным брэндом Heaven Hill и отличается непревзойденным качеством, являющимся результатом стойкой приверженности традиции, проверенной временем. Молодой, крепкий и стойкий, обладает красивым янтарным цветом и имеет интенсивно-медовый традиционный аромат и вкус, отражающий особый характер бурбона.

Evan Williams Black Label Bourbon Whiskey
Выдержка 8 лет, крепость 43
Прозрачный медово - янтарный золотой цвет виски в сочетании с ароматом и вкусом оставляют незабываемое впечатление. В аромате на первом плане выступает нотка воска, затем она уступает место травянистым ароматам, нежным, но тем не менее запоминающимся. Букет завершают стойкие ароматы фруктов и дерева. Во вкусе виски сначала проявляется травянистый вкус, затем он сменяется нежным сладко - шоколадным вкусом, который похож на медленно тлеющие угольки в горле.

Evan Williams Single Bаrrel Vintage Bourbon Whiskey
Выдержка 8 лет, крепость 43
Потрясающе хороший виски, обладающий характерным вкусом, произведенный в соответствии с традицией, начатой самим Эваном Виллиамс в 1783 году. Мягкий и выдержанный медовый вкус и богатый аромат этого бодрящего напитка оставляют незабываемое впечатление.
На каждой бутылке указана дата, когда этот первоклассный виски был помещен в бочки, и номер бочки, из которой он был разлит.

Elijah Craig Bourbon Whiskey
Выдержка 12 лет, крепость 47
Этот топ - премиум виски 12 летней выдержки имеет приятный насыщенный цвет чая, классический рафинированный, выдержанный вкус. Многогранный аромат с оттенком кофе - бобов, ванили, апельсинов, зрелого ананаса и умеренной сладости. Во вкусе ощущается сухая заманчивая нота, которая уступает место интесивному аромату дыма и фруктов, имеющему длинное окончание

Еще статьи

Sperone Один из крупнейших производителей вина в провинции Пьемонт. Фирма была основана в 1911 году в городе Турин. Компания SPERONE с 1911 года начала производить… 27.11.2012 Caymus Vineyards С момента основания винодельни Caymus Vineyard (Кэймус Виньярд) в 1972 году, основатели Чарльз Вагнер и Лорна Вагнер решили сфокусировать свои усилия на… 09.12.2012 Araex «ARAEX» - группа из 9 испанских заводов, расположенных в Риохе. Алавеса, в 1993 году создала совместный департамент экспортных продаж. Каждый завод имеет… 14.11.2012 Julean Chivite Бодега Хулеан Чивите является самой старой бодегой в Испании производящей вина на продажу. Первые упоминания о ней относятся к 1633 году. С момента основания… 19.11.2012 Peter Mertes Марка, основавшая рынок немецких вин в России. Винзаводы Петер Мертес выпускают более 250 марок рейнвейнов и мозельвейнов. Владельцем фирмы Петер Мертес… 21.11.2012 Виноделие в Австралии В чем секрет успеха австралийского вина? Многие виноделы Старого Света отчасти правы, объясняя это новыми технологиями. Австралия характеризуется небывалыми… 31.12.2012 Портвейны Barros Almeida Компания была основана в 1913 году Мануэлем де Алмейда как экспортер портвейна под названием Almeida & Ca. Позже, после того, как Манoэль де Баррос стал… 06.11.2012 Medici Ermete Фирма была основана в 1898 году и до сегодняшнего дня является частным семейным предприятием. Расположена в регионе Эмилия-Романья – родине знаменитого… 24.11.2012 Trapiche - пионер аргентинского виноделия Одна из самых знаменитых виноделен Аргентины Бодегас Трапиче (Bodegas Trapiche) была основана в 1883 году известным деятелем Тибурсио Бенегас. Он родился… 07.01.2013 Castellare di Castellina6 Castellare di Castellina – винодельческое хозяйство, находящееся в коммуне Кастеллина в Кьянти. 20 га виноградников расположены в области Кьянти Классико. 30.11.2012 Red Wine Nero d'Avola Sicilia (Красное вино Неро д'Авола Сицилия) Вина на Сицилии существовали еще до VII века до нашей эры, что доказывают найденные здесь монеты с изображением богини Геры, подающей чашу вина Зевсу. 18.12.2012 John Lock&Co. LTD Ирландский виски "Locke's" производится в самом сердце Ирландии, на винокуренном заводе "Locke's" в Килбегане. Легенда гласит, что впервые производить… 13.11.2012